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 17/11/2018

Titulares:

Cavidea: Caen ventas de principales rubros alimenticios en el mes de abril

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La C谩mara Venezolana de la Industria de Alimentos (CAVIDEA) inform贸 que se mantiene la tendencia negativa en la venta de rubros fundamentales para la dieta de los venezolanos, lo cual se observa en la reducci贸n de 1,03% de las toneladas comercializadas durante el mes de abril.

En efecto, el reporte Tendencias, elaborado por CAVIDEA, advierte que a esta cifra de abril se suman a los n煤meros negativos registrados durante los meses de febrero (0,67%) y marzo 0,90%.

De acuerdo con CAVIDEA, esta tendencia obedece al reducido acceso a la materia prima nacional e internacional para producir los alimentos, limitaciones coyunturales con el suministro de envases y tapas necesarios para su distribuci贸n y comercializaci贸n, el rezago en la liquidaci贸n de divisas correspondientes al primer trimestre, y a la aprobaci贸n de los c贸digos de reembolso.


El informe Tendencia eval煤a el comportamiento del arroz, harina de ma铆z precocida, harina de trigo, pastas, avena, leche pasteurizada, leche en polvo, quesos, pollos, huevos, sardina, at煤n, embutidos, aceites, margarina, mayonesa, az煤car, caf茅 y salsa de tomate.

Al revisar el comportamiento de estos rubros de enero a abril de este a帽o, versus el mismo per铆odo en el 2011, se percibe un descenso en la venta de leche en polvo (7,26%), arroz (6,20%), harina de ma铆z (4,59%), avena (2,52%), pastas (2,13%), mayonesa (1,12%), y leche pasteurizada (0,39%).


De igual forma, otros rubros mostraron cifras positivas en este per铆odo. Entre ellos, destacan la harina de trigo (7,66%), sardinas (7,00%), at煤n (4,66%), salsa de tomate (3,27%), aceites (3,14%, az煤car (1,95%) y margarina (1,88%).

El informe tambi茅n establece una comparaci贸n del comportamiento de estos rubros entre abril 2011 a 2012. En ese sentido, se perciben rubros con cifras negativas acentuadas, entre los que destacan el arroz (12,79%), la harina de ma铆z precocida (10,20%), la avena (13,22%) y la margarina (11,42%).

Estos n煤mero reflejan el importante impacto que ha recibido la industria de alimentos, como consecuencia del prolongado control de precios y divisas, el limitado acceso a materias primas e insumos para la producci贸n, situaci贸n que tambi茅n se observa en las cifras recientemente publicadas por el Banco Central de Venezuela, donde el sector registr贸 una ca铆da de 7,4% en el primer trimestre del 2012.

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