thumb
 16/11/2018

Titulares:

Queso paisa se esfum贸 de las charcuter铆as

A A
El queso paisa, seg煤n indican charcuteros, se encuentra desaparecido desde hace tiempo de las neveras de los distintos expendios, pues se帽alan que aunque no conocen la raz贸n es el m谩s buscado por los consumidores.

En un recorrido efectuado ayer por este medio, se evidenci贸 que de tres comercios visitados no hab铆a nada de queso paisa; "el queso paisa no lo tenemos desde hace mucho tiempo, en realidad no s茅 la raz贸n, pero la gente lo busca much铆simo", mencion贸 Yesica Luna, quien tambi茅n asegur贸 que es dif铆cil conseguir los distintos tipos de Paisa y marcas reconocidas de quesos pasteurizados.

Se puede decir que el queso paisa se ha convertido s贸lo en referencia en las pizarras de las charcuter铆as. En los comercios donde hay queso duro se vende entre Bs. 31 y 35 bol铆vares el kilo. "No tenemos ni paisa ni duro. Pa麓 comela, todos los tipos de amarillo y queso de a帽o" coment贸 Jes煤s Pino, empleado de un supermercado visitado. La oferta de jam贸n a precios solidarios tambi茅n es muy poca y no baja de 65 y 98 bol铆vares.

Por su parte, el consumidor Octavio Jim茅nez, acot贸 que los precios de los quesos se han mantenido, aunque critic贸 que no se consiga el queso paisa.

El queso paisa escasea desde hace meses

 Publicidad
 Twitter
 Publicidad